VIDEO: Sredin zajtrk z Jernejem Kuntnerjem

Imate radi palačinke, pa vam ne uspejo najboljše? Skrivnost v dobrih palačinkah je v tem, da v maso za palačinke dodamo nekaj malih skrivnosti velikih kuharjev. Vsekakor pa je zelo pomembno tudi to, s čim so namazane.

Mi imamo za vas oboje: dober recept za maso za palačinke in ideje za najboljše namaze! Kje dobiti najboljše namaze pa dobro ve tudi igralec Jernej Kuntner. Kako poteka njegov zajtrk danes in kaj vse si bo privoščil, si lahko pogledate v video posnetku spdaj.

Recept za najbolj puhaste palačinke
Potrebovali boste 3 jajca, 250 gramov moke (pol mehke in pol ostre), 350 ml mleka, deciliter mineralne vode, ščepec soli, dve žlici olja in pol žlice ruma.

Pomemben je postopek:
Najprej z mešalnikom dobro zmešajte jajca, med mešanjem jim dodajte dve žlici olja, dodajte mleko in še mešajte. Nato dodajte počasi moko, ščepec soli in rum. Premešajte in maso postavite v hladilnik za pol ure. Preden se lotite peke palačink, masi dodajte še mineralno vodo, spet dobro premešajte in specite palačinke.
Najboljše pečene palačinke sedaj imate. A kot smo omenili, je pomembno tudi s čim jih boste namazali.

Apinatur in Jernej Kuntner priporočata najboljše namaze, ki vas bodo navdušili:

https://www.apinature.si/med-in-propolis/HONEY-GIANDUJA-CREAM---MEDENA-KREMA-Z-LESNIKI-IN-COKOLADO/

https://www.apinature.si/med-in-propolis/MEDENA-KREMA-Z-LESNIKI/

https://www.apinature.si/med-in-propolis/apinature-api-royal-mesanica/